茨城県笠間市にある
栗のいえの「愛宕のこぼれモンブラン」が
新感覚のモンブランと話題！
あえてしぼらず、削ることで
香りが引き立つようにしているんだとか！
オーナーシェフの竹内さんは
フランスのミシュランガイド三つ星店で
パティシエを務めていたそうです。
そんな削りモンブランを食べた感想や
店舗情報などをまとめてみました！
栗のいえの「愛宕(あたご)のこぼれモンブラン」を食べた感想
テイクアウト ９５０円
まず栗の香りがすごい！
とにかくめちゃめちゃおいし～い。
見た目がおしゃれ。
しぼってあるんじゃなくて
削ってあるので、
今まで食べて来たモンブランとは違う
まさに、新感覚のモンブランですね。
たっぷりの削った栗のペーストの下は
甘さひかえめの、生クリーム。
中にごろっとした栗も入いっていて
食感のアクセントに。
栗が細かくてこぼれるので、
受け皿が必要ですね。
甘さ控えめの上品な味なので
もう１個ぐらい余裕でいけそうです。
栗のいえの場所と駐車場
【場所】
茨城県笠間市土師1285-25
【駐車場】
１８台分ぐらい？の
駐車スペースあり
おしゃれな駐車場の看板があります。
入り口から素敵で
わくわくしながら中に入りました。
栗のいえの営業時間・定休日
【営業時間】
10:00～18:30
【定休日】
月曜・火曜
営業時間や定休日は変更になる場合も
ありますので、確認してくださいね。
お座敷でモンブランセットが食べられる時間
お座敷でモンブランセットが食べられるのは
１２時３０分から
午前中のモンブランは
テイクアウトのみだそうです。
(２０２２年１１月現在)
こちらは店内。
古民家の建物は風情があって素敵。
日本庭園を眺めながら頂けます。
旅館で頂いてるような
非日常を味わえて、
雰囲気がいいですね。
モンブランの他にも芸術的な
これまたオシャレなケーキがありました！
まとめ
笠間、栗のいえの、
絞るモンブランじゃなくて、
削りモンブラン。
新感覚のモンブランは初めて食べましたが、
見た目もおしゃれ。
そして栗の香りがして、
甘さ控えめで、
めちゃめちゃおいしかったです。
古民家を利用した、栗のいえは
建物やお庭も風情があって素敵でした。
